El puré de patata siempre va bien para acompañar carnes
Ingredientes
- 3 o 4 patatas
- mantequilla
- leche
Preparación
- hervir las patatas en agua con sal durante 15 minutos hasta que estén blandas
- quitar el agua y en la misma olla, poner un poco de mantequilla (la cantidad al gusto)
- mezclar con una cuchara, la mantequilla se derritirá porque las patatas están calientes
- echar un chorrito de leche para que ablande
Buen provecho
las cantidades de mantequilla y leche, a ojo, el próximo día pondré cantidades mas exactas en peso
